yuvarlak poğaça

bu tarifi nerden aldığımı bilmiyorum.bir parça kağıda yazmışım.bloglardan bir arkadaşın ise ismini yazarsa ben de seve seve eklerim.tariften çok memnun kaldım.

malzeme:

3 bardak ılık süt

1 bardak sıvıyağ

2 kaşık tuz

2 kaşık şeker

maya ve aldığı kadar un

yapılışına gelince bütün malzemeleri karıştırıp yumuşak bir hamur elde ediyoruz.mayalandıktan sonra,ceviz büyüklüğünde parçalara ayırıp,elle bastırıp açarak içine malzememizi ekleyip,kapatıyoruz.üzerine yumurta sarısı ve doğru fırına,sonuç ta böyle.

kızım patatesli ve zeytin ezmeli seviyor.genelde öyle yapıyorum ama peynirde yakışıyor.

Yorum Yaz